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紫薯渔船沙拉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-12-02 | 来源:远子远子

本食谱来自【远子远子】老师分享的紫薯渔船沙拉的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜失眠、胆固醇高、神经衰弱的人。

怎么做紫薯渔船沙拉好吃?学做紫薯渔船沙拉需要哪些食材?家常美食网远子远子老师为您提供紫薯渔船沙拉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味紫薯渔船沙拉。

做紫薯渔船沙拉所需食材:

主料:紫薯(大小一样)2个,金枪鱼罐头80g,苹果丁20g,圣女果丁20g,蛋黄酱40g,混合生菜80g,殷桃红萝卜片5片,薄荷叶4片

紫薯渔船沙拉的做法步骤:

1. 紫薯隔水蒸熟对半切开,用铁勺挖出紫薯(尽量一气呵成,一整块),外皮做船待用,紫薯切和苹果同等大小的丁

2. 紫薯丁,苹果丁,圣女果丁,金枪鱼混合在一起加入蛋黄酱拌匀装入挖空的紫薯壳内,表层拉丝蛋黄酱,薄荷叶装饰装盘

3. 混合生菜洗净再加入40g金枪鱼用千岛酱拌匀装入盘中央,紫甘蓝和樱桃红萝卜片点缀,洒些抹茶粉装饰即可

4. 注释:混合生菜可参考本人另一个菜系鲜虾藜麦沙拉,亦可以按照自己材料和口味做配搭!

紫薯渔船沙拉

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