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嫩牛肉卷饼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-12-02 | 来源:sourcehe

本食谱来自【sourcehe】老师分享的嫩牛肉卷饼的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜失眠、胆固醇高、神经衰弱的人。

怎么做嫩牛肉卷饼好吃?学做嫩牛肉卷饼需要哪些食材?家常美食网sourcehe老师为您提供嫩牛肉卷饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味嫩牛肉卷饼。

冬天的挚爱,牛肉卷饼,热乎乎,外皮脆香,牛肉的鲜嫩,配送生菜的爽口,再冷的冬天,吃上这牛肉卷饼,都暖暖的,幸福的。牛肉卷饼,主要食材是面粉、牛肉、配送生菜以及其他调料。做法简单,主食副食一个卷饼搞定,不需要做菜、做饭这么麻烦,也是懒人的好选择。花生油5ml、牛肉200克、洋葱100克、盐2克、生抽2ml、生姜5克、料酒2ml、黑胡椒粉1克、生粉3克、香葱10克、辣椒3个、生菜适量

做嫩牛肉卷饼所需食材:

主料:中筋面粉120克,牛肉200克,洋葱100克,生菜100克

辅料:花生油5ml,盐2克,生抽2ml,生姜5克,黑胡椒粉1克,生粉3克,香葱10克,辣椒3个

嫩牛肉卷饼的做法步骤:

嫩牛肉卷饼的做法图解1

1. 准备食材:中筋面粉、牛肉、生菜、洋葱、香葱等;

嫩牛肉卷饼的做法图解2

2. 牛肉切条,加入盐、油、姜丝、生抽、料酒、生粉、黑胡椒粉拌均腌制;

嫩牛肉卷饼的做法图解3

3. 面粉加水、加盐拌均;

嫩牛肉卷饼的做法图解4

4. 揉搓成光滑面团,擀成长条;

嫩牛肉卷饼的做法图解5

5. 分成8等分,用保鲜膜包裹,静放松弛20分钟;

嫩牛肉卷饼的做法图解6

6. 把松弛的面团擀开,薄薄的一层,用相同的方法把8个面团都擀好;

嫩牛肉卷饼的做法图解7

7. 擀好的面皮,中间涂抹一层油,放上同样的一层叠加,再次擀薄

嫩牛肉卷饼的做法图解8

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