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嫩牛肉卷饼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-12-02 | 来源:一笑&而过

本食谱来自【一笑&而过】老师分享的嫩牛肉卷饼的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜失眠、胆固醇高、神经衰弱的人。

怎么做嫩牛肉卷饼好吃?学做嫩牛肉卷饼需要哪些食材?家常美食网一笑&而过老师为您提供嫩牛肉卷饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味嫩牛肉卷饼。

南方人,表示第一次自己做嫩牛肉卷饼,深深爱上这一口,大口大口吃肉的感觉真好。闺女也爱吃哟,牛肉加入番茄酱腌制第一次尝试,味道太棒啦。

做嫩牛肉卷饼所需食材:

主料:中筋面粉120g,水75g,盐1g,牛肉200g,盐1g,料酒1勺,老抽小半勺,黑胡椒粉适量,番茄酱30g,玉米淀粉1勺,糖一勺,小米椒4个,生菜叶子4片,植物油适量,利仁电饼铛1个

嫩牛肉卷饼的做法步骤:

嫩牛肉卷饼的做法图解1

1. 准备好食材,和我的大白

嫩牛肉卷饼的做法图解2

2. 面粉加水和盐,揉成一个团,醒15分钟

嫩牛肉卷饼的做法图解3

3. 切牛肉,切条

嫩牛肉卷饼的做法图解4

4. 全部切好

嫩牛肉卷饼的做法图解5

5. 放入黑胡椒粉,老抽,料酒,淀粉,糖,盐,番茄酱,腌制20分钟

嫩牛肉卷饼的做法图解6

6. 腌制好的牛肉

嫩牛肉卷饼的做法图解7

7. 面团醒发好了

嫩牛肉卷饼的做法图解8

8. 用刀分成8块

嫩牛肉卷饼的做法图解9

9. 撮圆,醒发一会

嫩牛肉卷饼的做法图解10

10. 垫子上摸一点植物油,防止面粘住了,压扁,擀圆

嫩牛肉卷饼的做法图解11

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