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玉米鲜贝粒的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-17 | 来源:安小厨520

本食谱来自【安小厨520】老师分享的玉米鲜贝粒的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。

唯有美食不可辜负,想知道玉米鲜贝粒如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

玉米可不仅仅可以用来做主食,用它的甜来衬托出鲜贝的鲜是再合适不过的了。

做玉米鲜贝粒所需食材:

主料:山药1小段,胡萝卜1小段,甜玉米粒100g,冰鲜扇贝肉150g,豌豆粒1小把

辅料:白胡椒粉1小撮,绍兴黄酒(或料酒)5ml,盐少许,油30ml,生粉5g

玉米鲜贝粒的做法步骤:

玉米鲜贝粒的做法图解1

1. 准备食材。扇贝肉用白胡椒粉、绍兴黄酒和生粉拌匀,略腌渍入味。甜玉米粒控干。

玉米鲜贝粒的做法图解2

2. 山药去皮切成1cm见方的小丁,胡萝卜去皮切成略小的丁。

玉米鲜贝粒的做法图解3

3. 豌豆汆烫至熟捞出过凉备用。

玉米鲜贝粒的做法图解4

4. 炒锅大火烧热,注入油烧至三成热,调成小火,把扇贝肉滑入锅中炒至变色盛出。

玉米鲜贝粒的做法图解5

5. 炒锅留底油,大火烧至五成热,放入胡萝卜丁翻炒片刻,然后加入甜玉米粒、豌豆、山药丁和扇贝肉快速翻炒,出锅前调入盐即可。我是一个爱美食爱分享的逗比安,欢迎来找安安一起美食交流哦,weixin:anxiaochu520,加时请备注豆果。

玉米鲜贝粒

安小厨520老师在家常美食网分享玉米鲜贝粒的做法,教你怎么做玉米鲜贝粒好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了玉米鲜贝粒的家常做法了吧。

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