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乌鸡炖山药的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-17 | 来源:阿罗al

本食谱来自【阿罗al】老师分享的乌鸡山药的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,适宜人群:一般人群均可食用。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。

唯有美食不可辜负,想知道乌鸡炖山药如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

乌鸡又称竹丝鸡,滋养肝肾、养血益精、健脾固冲,乌鸡汤里加了山药健脾益气,更可以提高机体的免疫力。

做乌鸡炖山药所需食材:

主料:乌骨鸡一只,铁棍山药一到两根,枸杞三十粒,姜一块,葱白一小段

乌鸡炖山药的做法步骤:

乌鸡炖山药的做法图解1

1. 所需食材:乌鸡一只。铁棍山药一到两根,带着塑胶手套去皮洗净切滚刀块,皮肤不要接触到皮内侧的粘液,非常痒。另需姜一块、葱白一小段、枸杞子三十几个。

乌鸡炖山药的做法图解2

2. 乌鸡斩块,剪去指甲、鸡尾、脖子上的淋巴,腹边两块肥油,姜切片

乌鸡炖山药的做法图解3

3. 烧开半锅水,下鸡肉焯到变色。

乌鸡炖山药的做法图解4

4. 冷水下鸡肉和姜葱,大火烧开后转小火炖一个半小时。

乌鸡炖山药的做法图解5

5. 最后下山药和枸杞煮二十分钟,出锅加少许盐调味。

乌鸡炖山药的做法图解6

6. 滋补的乌鸡炖山药,山药软糯微甜,非常好吃。

乌鸡炖山药

阿罗al老师在家常美食网分享乌鸡炖山药的做法,教你怎么做乌鸡炖山药好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了乌鸡炖山药的家常做法了吧。

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