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山药西芹炒南瓜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-17 | 来源:斯佳丽

本食谱来自【斯佳丽】老师分享的山药西芹南瓜的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,适宜人群:一般人群均可食用。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。

唯有美食不可辜负,想知道山药西芹炒南瓜如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

这菜食材主要就是三种:山药、南瓜和芹菜,做法也很简单,只需提前将它们焯煮熟, 再混炒在一起即可。 但要注意的是, 由于这三种食材成熟度不一致,因此焯水的时候要先放入难熟的南瓜、再放山药、最后放易熟的西芹,西芹一变色就可以马上捞出了。简单清爽的一道菜, 只需三分钟就出锅,黄绿白三色相间, 口感爽脆,营养丰富, 很讨父母的喜欢。

做山药西芹炒南瓜所需食材:

主料: 南瓜1小块,山药1小段,西芹2片

辅料:油盐适量

山药西芹炒南瓜的做法步骤:

山药西芹炒南瓜的做法图解1

1. 准备好原材料;

山药西芹炒南瓜的做法图解2

2. 烧热开水,加入少许盐和几滴油;

山药西芹炒南瓜的做法图解3

3. 加入适量的南瓜进去煮;

山药西芹炒南瓜的做法图解4

4. 再加入山药进去焯煮;

山药西芹炒南瓜的做法图解5

5. 再加入西芹进去焯,变色后捞出;

山药西芹炒南瓜的做法图解6

6. 热锅凉油, 放入刚焯过的食材进去翻炒几下;

山药西芹炒南瓜的做法图解7

7. 加入适量的盐翻炒均匀即可盛入盘中。

山药西芹炒南瓜的做法图解8

8. 端上桌了。

家常美食网温馨提示:

1. 焯水时加入点盐和几滴油,按易熟程度, 先放入难熟的南瓜条,接着放入山药, 最后放入易熟的西芹,一变色后捞出; 2. 再混炒在一起, 加入少许盐调味。

山药西芹炒南瓜

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