您的位置:家常美食网>植物菜单>山药>桂花蜜汁铁棍山药的做法

桂花蜜汁铁棍山药的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-17 | 来源:可可的美食生活

本食谱来自【可可的美食生活】老师分享的桂花蜜汁铁棍山药的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,适宜人群:一般人群均可食用。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。

唯有美食不可辜负,想知道桂花蜜汁铁棍山药如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

我爱吃山药,尤其是铁棍山药,喜欢它的粉、糯、面。山药的吃法相当简单,蒸了吃或者煮汤吃都行。可以吃咸口也可以吃甜口,我今天就用了去年秋天腌的糖桂花,做了一道蜜汁桂花山药,想吃甜品的时候,用它来替代,既满足口腹,又不会让人长胖,还有浓浓的桂花香味。山药还有一个好处是易保存,根茎类的食材通常都有这个好处,所以家里常常就会买点铁棍山药,想到的时候就蒸两根。

做桂花蜜汁铁棍山药所需食材:

主料:铁棍山药2根150克

辅料:白糖20克,糖桂花1勺6克,玉米淀粉5克

桂花蜜汁铁棍山药的做法步骤:

桂花蜜汁铁棍山药的做法图解1

1. 食材

桂花蜜汁铁棍山药的做法图解2

2. 铁棍山药洗净,削皮,再冲洗一下。

桂花蜜汁铁棍山药的做法图解3

3. 切成寸段,放在碗里

桂花蜜汁铁棍山药的做法图解4

4. 入锅蒸,水开后蒸15分钟即熟

桂花蜜汁铁棍山药的做法图解5

5. 可以用筷子试一下,轻易刺透即可

桂花蜜汁铁棍山药的做法图解6

6. 另起锅加一小碗水,加入白糖

桂花蜜汁铁棍山药的做法图解7

7. 加入糖桂花

桂花蜜汁铁棍山药的做法图解8

8. 一小勺淀粉,加少许水化开

桂花蜜汁铁棍山药的做法图解9

9. 烧开后改小火煮2分钟,再加水淀粉勾芡。

桂花蜜汁铁棍山药的做法图解10

上一页12下一页

关于桂花蜜汁铁棍山药的做法还有疑问?