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淮山核桃煲骨头汤的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-10-30 | 来源:家常美食网

  淮山核桃骨头汤做法简单是山药做法大全的常见菜,不一定要看淮山核桃煲骨头汤视频才能学会,但怎么做淮山核桃煲骨头汤最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道淮山核桃煲骨头汤吧。

  淮山核桃煲骨头汤的介绍:

   每天要吃的东西好多,核桃就是其中之一,补脑抗衰老。有时做进面包,有时做进蛋糕,有时直接抓一把扔进嘴巴,又或者像今天这样用来煲一碗靓汤。这汤里的每一样食材都极好,小火慢煲出一碗核桃色的暖洋洋汤水,滋润冬季的寒冷和干燥。

   淮山核桃煲骨头汤的食材和调料:

   淮山 2条 核桃仁 1把 骨头 1根 鸡 半只 枸杞 1把 姜 2片 水 4L

   教您淮山核桃煲骨头汤的家常做法,如何做淮山核桃煲骨头汤才好吃

   一、 淮山去皮滚刀切成块,泡在清水里备用。核桃仁枸杞洗干净备用。姜切片备用

   二、 骨头和鸡汆水后洗干净

   三、 所有食材放进汤煲里,大火烧开,中小火煲2个小时。高压锅30分钟(高压锅的话水量要减少)

   四、 饮用前加盐即可

  家常美食小贴士:

  家常美食小贴士:: 1)淮山去皮后会有黏液,不用刻意洗掉,那黏液极好,能保持血管的弹性,防止动脉硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积.... 2)可以全部用骨头,可以用排骨,可以用一半骨头一半鸡肉,或鸡架或几只鸡脚。这样煲出来的汤更鲜美。 功效: 淮山:具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。 核桃:核桃果中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好. --摘自V5的百度君~

淮山核桃煲骨头汤的做法

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