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雪中寻牛的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-10-29 | 来源:家常美食网

  雪中寻牛的做法简单是人参做法大全的常见菜,不一定要看雪中寻牛视频才能学会,但怎么做雪中寻牛最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道雪中寻牛吧。

  雪中寻牛的介绍:

   基本上这个菜没有什么难度,只要小心面包糠是否会烤焦就行了。

  雪中寻牛的食材和调料:

   主材:,牛肉450克,切块,蒜蓉1汤匙,胡萝卜1条,去皮切粒,中个洋葱1个,去皮切粒,红葱头1棵,去皮切丁,磨菇4-6个,去蒂切丁(14个),日式面包糠适量,油适量,汁料:份量只作参考,照烧汁3汤匙,海鲜酱2茶匙,蚝油2茶匙,盐适量,水240毫升,腌料:,酱油、生粉、糖、水和油适量

  教您雪中寻牛的家常做法,如何做雪中寻牛才好吃

  1.牛肉先用酱油、糖先腌10分钟,再加生粉、水和油腌5分钟,面包糠用摄氏150度烤至微黄, 备用。

  2.快火下油起锅,爆香蒜蓉,红葱头,炒香牛肉至7成熟,备用。

  3.快火下油起锅,用少许盐爆香洋葱和萝卜软,加入磨菇略炒一下,再加汁料调味,洒上面包糠即成。

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