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兴凯玉龙戏潮的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-10-29 | 来源:家常美食网

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  兴凯玉龙戏潮的食材和调料:

   大连活海参、泰国虾仁冬瓜、葱、盐、味精、白糖、生抽、老抽、胡椒粉各适量

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  1、将发好的活参放入老抽水中汆热,去除表面水分。勺内加底油烧热,下入葱炒香,加入调料烧制成熟,放于煮好的冬瓜环中。

  2、另取冬瓜切花刀,调味后炸成菊花状,放于盘的周围,再将滑油后的虾仁清炒,放于菊花花心,点缀蟹籽即可。

  营养常识小贴士:

兴凯玉龙戏潮的特色:

  

   造型美观、大方,海鲜与素料合理搭配,口味鲜香。

   刘自挥 (黑龙江)

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