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杨梅果冻图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-04-08 | 来源:家常美食网

  杨梅果冻图解做法简单是琼脂做法大全的常见菜,不一定要看杨梅果冻图解视频才能学会,但怎么做杨梅果冻图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道杨梅果冻图解吧。

  杨梅果冻

  杨梅是咱们国家特产的水果之一,有“初疑一颗值千金”之美誉,在吴越一带,又有“杨梅赛荔枝”之说。还被誉为“果中玛瑙”。

杨梅果冻

  杨梅糖水

杨梅糖水

  杨梅糖水图解的食材和原料:新鲜杨梅、冰糖、清水。

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  1、新鲜的杨梅用清水冲洗两遍后,放入盐,用盐水再浸泡十分钟;

  2、把泡好的杨梅放入盛放清水的锅中;

  3、大火煮开后放入适量冰糖,冰糖放多少依据个人口味;

  4、放凉后放入无油无水的保鲜盒中,可以保存三天左右。

  煮好的杨梅比新鲜的还好吃!呵呵~

杨梅糖水

  煮好的杨梅糖水,颜色十分的漂亮,红得很正。味道也好,酸酸甜甜的。我在里面放了点琼脂,做了很多好吃又好看的杨梅果冻。

  杨梅果冻

杨梅果冻

  杨梅果冻图解的食材和原料:杨梅糖水200ML、琼脂1克。

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  1、杨梅糖水过筛去除杂质;

  2、琼脂事先用清水泡发,把泡好的琼脂放入杨梅汁中放到火上煮化。放凉后即可收获杨梅果冻了。

杨梅果冻

  杨梅的营养价值:杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

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