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青椒肉丝的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-06-07 | 来源:一笑&而过

怎么做青椒肉丝好吃?学做青椒肉丝需要哪些食材?家常美食网(www.28ms.cn)一笑&而过老师教你轻松做出好吃好看的青椒肉丝。

本食谱来自【一笑&而过】老师分享的青椒肉丝的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适宜人群:一般人群均可食用。

 青椒也是营养丰富的蔬菜,这个青椒一点都不辣,宝宝也爱吃。青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。  青椒含有丰富的维生素C,比西红柿胡萝卜的vc含量还要搞,vc能够增强抵抗力哟。宝宝抵抗力好了,自然少生病,胃口好好,吃饭香香。

做青椒肉丝所需食材:

主料:青椒100g,里脊肉100g,蒜4粒,家乐热炒鲜露3毫升,粗5毫升,盐0.3g,油20毫升,腌制里脊肉,淀粉一勺,生抽一勺

青椒肉丝的做法步骤:

青椒肉丝的做法图解1

1. 准备好食材,蒜末 青椒丝 肉丝

青椒肉丝的做法图解2

2. 青椒去蒂 去籽。还有里面那个白白的经,这样青椒就一点都不辣了,买薄皮的青椒,口感好哟

青椒肉丝的做法图解3

3. 里脊切丝,一勺淀粉,一勺生抽,腌制5分钟

青椒肉丝的做法图解4

4. 拌匀,腌制5分钟

青椒肉丝的做法图解5

5. 锅烧热 不给油,放青椒丝煸干水分,差不多熟了

青椒肉丝的做法图解6

6. 这样 变色 有点软了,捞出来

青椒肉丝的做法图解7

7. 锅热20毫升油,爆香蒜末

青椒肉丝的做法图解8

8. 放入肉丝炒散

青椒肉丝的做法图解9

9. 放入青椒丝

青椒肉丝的做法图解10

10. 5毫升醋,3毫升家乐热炒鲜露 ,0.3g盐(3分之一小勺)(生抽 和家乐热炒鲜露都含有盐,所以少给点盐,)翻炒均匀就好了

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