您的位置:家常美食网>植物菜单>青椒>青椒蘑菇肉丝的做法

青椒蘑菇肉丝的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-06-07 | 来源:喵了个斯基

怎么做青椒蘑菇肉丝好吃?学做青椒蘑菇肉丝需要哪些食材?家常美食网(www.28ms.cn)喵了个斯基老师教你轻松做出好吃好看的青椒蘑菇肉丝。

本食谱来自【喵了个斯基】老师分享的青椒蘑菇肉丝的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适宜人群:一般人群均可食用。

之前一直讨厌吃青椒的我,无法理解为什么日本人这么喜欢青椒肉丝,这道中华料理在日本的读音跟中文一样,可见真的是很受欢迎。后来,事实证明没有什么是永恒不变的,包括一个人的口味。偶然一次家里实在没有别的蔬菜,只剩下室友买来的青椒,我就硬着头皮炒了一盘青椒肉丝,没想到打开了新世界的大门!青椒和肉丝简直是绝配!加入蘑菇单纯是因为冰箱里有蘑菇吃不完。。。有的时候做饭就是这么随性的,并不是事先能准备好一切食材,往往冰箱里有什么就放在一起炒,说不定有意外的惊喜。

做青椒蘑菇肉丝所需食材:

主料:里脊肉100g,青椒1个,口蘑3个,蒜3瓣,生抽5g,盐3g,白胡椒粉2g,料酒5g,橄榄油少许,糖5g

青椒蘑菇肉丝的做法步骤:

青椒蘑菇肉丝的做法图解1

1. 肉切丝,用生抽、料酒、白胡椒粉腌制半个小时

青椒蘑菇肉丝的做法图解2

2. 其他食材准备:青椒切丝,蒜切末,口蘑切片

青椒蘑菇肉丝的做法图解3

3. 热油锅下肉丝滑炒至变色

青椒蘑菇肉丝的做法图解4

4. 加入蘑菇片,加少许生抽和糖炒匀

青椒蘑菇肉丝的做法图解5

5. 下青椒丝和蒜末翻炒几下,撒盐调味

青椒蘑菇肉丝的做法图解6

6. 盛出锅就可以吃啦

家常美食网温馨提示:

生抽不要多,主要靠盐调味

青椒蘑菇肉丝

大家在烹饪青椒蘑菇肉丝的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方)。

上一页12下一页

关于青椒蘑菇肉丝的做法还有疑问?