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家常小炒肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-06-07 | 来源:微微0214

怎么做家常小炒肉好吃?学做家常小炒肉需要哪些食材?家常美食网(www.28ms.cn)微微0214老师教你轻松做出好吃好看的家常小炒肉。

本食谱来自【微微0214】老师分享的家常小炒肉的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。

爱吃肉的人都懂的,这款太简单,味道却超棒了!

做家常小炒肉所需食材:

主料:青椒70g,色拉油3小勺,蒜头几瓣,姜3片,食盐2g,五花肉250g,豆瓣酱一大勺,红椒2个

家常小炒肉的做法步骤:

家常小炒肉的做法图解1

1. 准备材料,半斤五花肉切片,洗净!(刀盾所以切的不是太好!)

家常小炒肉的做法图解2

2. 青红辣椒洗净切段,生姜切三片!备用

家常小炒肉的做法图解3

3. 锅烧热放油,放入蒜片姜片爆香!把肉倒入锅里翻炒!

家常小炒肉的做法图解4

4. 炒至锅里的五花肉略微变黄放入一大勺豆瓣酱翻炒!

家常小炒肉的做法图解5

5. 等所有的肉都裹上豆瓣酱以后放入青红辣椒翻炒!放一小勺盐,多翻炒一会让辣椒的辣味进入肉里,放鸡精关火!

家常小炒肉的做法图解6

6. 盛出开吃,味道很赞!

家常美食网温馨提示:

一定要把五花肉翻炒变有略微黄色再放豆瓣酱,这样的肉比较香!

家常小炒肉

大家在烹饪家常小炒肉的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方)。

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