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韩国泡菜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-06-07 | 来源:Mia霭

怎么做韩国泡菜好吃?学做韩国泡菜需要哪些食材?家常美食网(www.28ms.cn)Mia霭老师教你轻松做出好吃好看的韩国泡菜。

本食谱来自【Mia霭】老师分享的韩国泡菜的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用。

做韩国泡菜所需食材:

主料:大白菜2棵,萝卜1根,苹果1个,红葱头6粒,蒜头3粒,青椒1个,韭菜适量,虾米适量,辣椒面适量,盐适量

韩国泡菜的做法步骤:

韩国泡菜的做法图解1

1. 大白菜、萝卜洗干净沥干水,加入盐腌8小时左右,大白菜、萝卜出水变软即可

韩国泡菜的做法图解2

2. 出水变软后,用清水泡洗到不咸,榨干水

韩国泡菜的做法图解3

3. 苹果、红葱头、蒜头、青椒、虾米、韭菜、辣椒面用搅拌机搅碎

韩国泡菜的做法图解4

4. 把调料加入到大白菜和萝卜中,搅拌均匀

韩国泡菜的做法图解5

5. 搅拌均匀

韩国泡菜的做法图解6

6. 装到盒子密封一天发酵,第二天放入冰箱冷藏3——5天后就可以吃了

韩国泡菜的做法图解7

7. 3后开吃,建议萝卜腌制时间就一点会更美味

韩国泡菜

大家在烹饪韩国泡菜的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方)。

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