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金钱蛋的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-06-07 | 来源:小圆的厨房

怎么做金钱蛋好吃?学做金钱蛋需要哪些食材?家常美食网(www.28ms.cn)小圆的厨房老师教你轻松做出好吃好看的金钱蛋。

本食谱来自【小圆的厨房】老师分享的金钱蛋的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适宜人群:一般人群均可食用。

做金钱蛋所需食材:

主料:鸡蛋(熟)5个,青椒1个,红椒1个,泡椒3个,姜少许,盐2克,家乐热炒鲜露7克,水芡少许,玉米淀粉少许,料酒少许

金钱蛋的做法步骤:

金钱蛋的做法图解1

1. 把青椒、泡椒切圈,姜切未。

金钱蛋的做法图解2

2. 准备好水芡(淀粉1,水10的比例)

金钱蛋的做法图解3

3. 刀沾水把鸡蛋一切为二

金钱蛋的做法图解4

4. 开口处粘上一层玉米淀粉。

金钱蛋的做法图解5

5. 放入倒油的锅中

金钱蛋的做法图解6

6. 煎至两面金黄,盛出。

金钱蛋的做法图解7

7. 锅中留底油,下姜未、泡椒小火煸香。

金钱蛋的做法图解8

8. 下青红椒翻匀,烹入料酒。

金钱蛋的做法图解9

9. 下鸡蛋、盐翻匀。

金钱蛋的做法图解10

10. 再下水芡翻匀

金钱蛋的做法图解11

11. 最后再加入家乐热炒鲜露即可。

金钱蛋的做法图解12

12. 成品

金钱蛋

大家在烹饪金钱蛋的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方)。

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