您的位置:家常美食网>植物菜单>青椒>双椒炒猪肝的做法

双椒炒猪肝的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-06-07 | 来源:优妈小厨

怎么做双椒炒猪肝好吃?学做双椒炒猪肝需要哪些食材?家常美食网(www.28ms.cn)优妈小厨老师教你轻松做出好吃好看的双椒炒猪肝。

本食谱来自【优妈小厨】老师分享的双椒炒猪肝的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。

猪肝含有丰富的铁元素,铁对于生长发育期的青少年尤为重要。它可以提高机体免疫力。体内铁缺乏会影响孩子的生长发育,会出现注意力和记忆力调节过程障碍,学习能力降低等现象。所以孩子上课注意力不集中也有可能是铁缺乏的原因哦!虽然对于孩子和孕妇补铁很重要,但对于中老年来说猪肝含有较高的胆固醇,进食需适量!

做双椒炒猪肝所需食材:

主料:猪肝350g,青椒半个,红彩椒半个,葱适量,姜适量,盐适量,料酒2勺,洋葱半个,淀粉少许,热炒鲜露适量

双椒炒猪肝的做法步骤:

双椒炒猪肝的做法图解1

1. 准备所有食材。

双椒炒猪肝的做法图解2

2. 将猪肝放至清水中,浸泡半小时,中途换水3到4次,去除血水。

双椒炒猪肝的做法图解3

3. 将浸泡后的猪肝去除血水,放入少盐,葱姜料酒和淀粉腌制入味。

双椒炒猪肝的做法图解4

4. 热勺内放油。

双椒炒猪肝的做法图解5

5. 放入猪肝快速翻炒变色,盛出备用。

双椒炒猪肝的做法图解6

6. 取一干净的勺放油,放入葱姜爆香。

双椒炒猪肝的做法图解7

7. 倒入青红椒和洋葱进行翻炒。

双椒炒猪肝的做法图解8

8. 倒入猪肝。

双椒炒猪肝的做法图解9

9. 滴入几滴热炒鲜露,放入少盐。

双椒炒猪肝的做法图解10

上一页12下一页

关于双椒炒猪肝的做法还有疑问?