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西红柿烧茄子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-06-07 | 来源:妞妞妈美食

怎么做西红柿茄子好吃?学做西红柿烧茄子需要哪些食材?家常美食网(www.28ms.cn)妞妞妈美食老师教你轻松做出好吃好看的西红柿烧茄子。

本食谱来自【妞妞妈美食】老师分享的西红柿烧茄子的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适宜人群:一般人群均可食用。

西红柿烧茄子,无需理由都会多添一碗饭的下饭菜

做西红柿烧茄子所需食材:

主料:茄子1个,西红柿2个,青椒1个,蒜瓣2个,盐2勺,糖1勺,鸡精1勺,食用油适量

西红柿烧茄子的做法步骤:

西红柿烧茄子的做法图解1

1. 准备好食材。

西红柿烧茄子的做法图解2

2. 茄子洗干净切粗条。

西红柿烧茄子的做法图解3

3. 青椒切小块,蒜瓣切片。

西红柿烧茄子的做法图解4

4. 西红柿洗干净顶部划十字用开水烫一下去皮。

西红柿烧茄子的做法图解5

5. 去皮的西红柿切小块。

西红柿烧茄子的做法图解6

6. 炒锅内烧油,把蒜瓣炸至微黄。

西红柿烧茄子的做法图解7

7. 倒入茄子翻炒。

西红柿烧茄子的做法图解8

8. 炒至每根茄条上都均匀的沾上油(大概需要翻炒两分钟左右)。

西红柿烧茄子的做法图解9

9. 倒入西红柿翻炒。

西红柿烧茄子的做法图解10

10. 炒至西红柿和茄条融合。

西红柿烧茄子的做法图解11

11. 加小半碗开水。

西红柿烧茄子的做法图解12

12. 烧至汤汁浓稠,放盐和糖调味。

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