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青辣椒辣酱的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-03-21 | 来源:家常美食网

  青辣椒辣酱的做法简单是青椒做法大全的常见菜,不一定要看青辣椒辣酱视频才能学会,但怎么做青辣椒辣酱最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道青辣椒辣酱吧。

  让你从原料开始自制辣椒酱。如果你要用新鲜的特辣味的青辣椒也行。

  青辣椒辣酱的食材和调料:

  植物油15毫升,新鲜青辣椒20条(辣味),切丝,蒜头3瓣,剁碎,洋葱半个,剁碎,盐4.5克,水450毫升,蒸馏苹果酒醋225毫升

  教您青辣椒辣酱的家常做法,如何做青辣椒辣酱才好吃

  1.取一个中型耐高温的玻璃或搪瓷锅,置于大火上,下油,辣椒,蒜头,洋葱和盐翻炒4分钟。然后加水煮20分钟,其间不断搅拌。关火,将混合物放室温下冷却。

  2.将混合物移入食物处理器或搅拌器里搅成糊状。停下,慢慢加入食醋,再开机搅几下。

  3.将搅好的酱倒进已消毒的密封罐里,并盖紧盖子。这罐辣椒酱在冰箱里可存放6个月。

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