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红烩肉碎青豆马铃薯的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-12-17 | 来源:家常美食网

  红烩肉碎青豆马铃薯的做法简单是青豆做法大全的常见菜,不一定要看红烩肉碎青豆马铃薯视频才能学会,但怎么做红烩肉碎青豆马铃薯最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道红烩肉碎青豆马铃薯吧。

  晚餐,叶子的盘里有这“红烩口味”拌饭,再加上一杯果汁。看着他们的满足感,我会感慨养儿容易,教育就不简单咯!

  红烩肉碎青豆马铃薯的食材和调料:

  猪肉碎 500g、马铃薯 5粒(去皮切1/6片)、罐头青豆(小)1罐#把空罐子连盖放入环保分类袋#

  大洋葱 半个(切丝)、红萝卜 1/3条(切丝)、青葱粒 1根、食油、盐、蒜茸 1颗 (大小10瓣)

  姜丝 5片、八角 2粒、酱清、晒油、蚝油、胡椒粉、冰糖 3-4粒、红酒 100ml、粟粉(米汤芡)

  教您红烩肉碎青豆马铃薯的家常做法,如何做红烩肉碎青豆马铃薯才好吃

  在小钢锅里注入1/3水加1茶匙盐和八角煮熟马铃薯片

  把罐子里的青豆倒入钢筛子沥掉涩水冲洗后控干。

  文火热镬烧油爆香蒜茸盐,放入猪肉碎煸不过5分钟。

  撒入青豆/洋葱丝一起翻炒,然后将煮熟后的马铃薯和八角水

  都倒入镬里翻煮5分钟。

  转微火倒入酱清/晒油/蚝油各少许搅拌均匀。

  丢入冰糖一起烩不过15分钟才参入红酒热烩不过5分钟,

  最后淋入米汤芡和撒入胡椒粉炒拌粘稠。熄火盛入盘中。

  上面铺上红萝卜丝和青葱粒作点蕊。

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