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豆腐牛肉丼的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-08-03 | 来源:家常美食网

豆腐牛肉丼的做法简单是青豆做法大全的常见菜,不一定要看豆腐牛肉丼视频才能学会,但怎么做豆腐牛肉丼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道豆腐牛肉丼吧。

豆腐牛肉丼 材料:

碎牛肉80公克,豆腐100公克,洋葱30公克,青豆仁25公克,白饭1碗,沙拉油5公克,味醂1大匙,酱油2茶匙,柴鱼汁50㏄,红酸姜5公克

做法:

1.洋葱切丁;豆腐切丁,备用。
2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。
3.将作法1洋葱丝放入作法2的锅中,以小火炒香后,加入柴鱼汁、酱油及味醂,转中火将材料拌煮至汤汁滚沸,再加入作法1的豆腐丁与青豆仁同煮。
4.将碎牛肉加入作法3的锅中拌开,煮约1分钟至牛肉变白、熟后关火。
5.将作法4的所有材料盛至白饭上,再放上红酸姜即可。

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