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青豆炒萝卜丁的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-08-03 | 来源:家常美食网

青豆炒萝卜丁的做法简单是青豆做法大全的常见菜,不一定要看青豆炒萝卜丁视频才能学会,但怎么做青豆炒萝卜丁最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道青豆炒萝卜丁吧。

青豆炒萝卜丁 材料:

萝卜半根,干的青豆一把,干香菇4朵,猪肉一小块,老姜一小块

做法:

1.青豆用清水泡发后再煮约10分钟,清洗备用;干香菇泡发切丁备用;萝卜切丁备用;姜切碎;猪肉肥、瘦分别切丁备用。
2.炒锅置火上,将肥肉丁放进锅里,小火炒出油。
3.然后将瘦肉丁和姜一起下锅炒至瘦肉发白,下青豆一起翻炒约3分钟。
4.再将萝卜丁和香菇丁一起入锅翻炒约2分钟,加几勺高汤闷煮,并加少许酱油、盐。闷至豆熟即可。因为萝卜比较嫩,所以要后放。

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