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什锦炒细面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-01-17 | 来源:00兔子君00

怎么做什锦炒细面好吃?学做什锦炒细面需要哪些食材?家常美食网00兔子君00老师教你轻松做出好吃好看的什锦炒细面。

本食谱来自【00兔子君00】老师分享的什锦炒细面的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。 特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用。

凡是你喜欢的,凡是你想要的,凡是你拥有的,都可以……家里有什么菜,就放什么菜,哪怕只有一根黄瓜

做什锦炒细面所需食材:

主料:细面(熟的)500克,芹菜适量,鸡蛋2个,西红柿1个,火腿肠1根,豆芽100克,豆腐干1片,葱、姜、蒜末适量,豆瓣酱1勺,蚝油适量,胡萝卜少许

什锦炒细面的做法步骤:

什锦炒细面的做法图解1

1. 准备好你喜欢的食材,洗净,切好,这里我准备了芹菜、火腿肠、豆腐干、豆芽、西红柿、鸡蛋、红萝卜这些我家里现有的食材,鸡蛋在锅中进行翻炒,盛出,余油将西红柿过油备用。

什锦炒细面的做法图解2

2. 少量油放入一勺豆瓣酱,放入葱姜蒜末和辣椒翻炒均匀。

什锦炒细面的做法图解3

3. 依次在锅中放入芹菜,胡萝卜,豆腐干,豆芽,火腿肠,以及过油的西红柿和炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加入适量蚝油及味极鲜酱油调味,如果口味偏重的可以加入少许盐,翻炒均匀后加入小半碗水,煮沸。

什锦炒细面的做法图解4

4. 加入细面进行搅拌均匀。

什锦炒细面的做法图解5

5. 等汤收汁后关火盛出。

什锦炒细面的做法图解6

6. 一盘香喷喷的什锦炒细面就完美出锅啦!

家常美食网温馨提示:

1.如果买不到熟的细面,可以用普通的面条,下水煮8分熟即可盛出,加少许油搅拌均匀备用。2.不一定要用这么多食材,可以选择自己喜欢的或者家里现有的食材都可以。3.口味淡的朋友就不用加盐了,豆瓣酱,蚝油,酱油中都含有盐,再放味道会比较重。4.只要你喜欢的,都可以加入进来哟!

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