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鸡蛋火腿炒面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-01-17 | 来源:美乐猪

怎么做鸡蛋火腿炒面好吃?学做鸡蛋火腿炒面需要哪些食材?家常美食网美乐猪老师教你轻松做出好吃好看的鸡蛋火腿炒面。

本食谱来自【美乐猪】老师分享的鸡蛋火腿炒面的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。 特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用。

自己动手,丰衣足食。操作起来非常简单,不用10分钟就可以轻松搞定的,色香味俱全的家常炒面,很合适朝九晚五的上班族哦。

做鸡蛋火腿炒面所需食材:

主料:面片5片,火腿适量,鸡蛋3个,芹菜1棵,香葱2棵,蒜头2瓣

辅料:酱油适量

鸡蛋火腿炒面的做法步骤:

鸡蛋火腿炒面的做法图解1

1. 蒜头切碎,火腿切丝,香葱和芹菜切段备用。

鸡蛋火腿炒面的做法图解2

2. 锅中加入清水,大火烧开,下入面片煮熟。

鸡蛋火腿炒面的做法图解3

3. 捞出过冷水,沥干水备用。

鸡蛋火腿炒面的做法图解4

4. 炒锅加入少许食用油,大火烧热,打入鸡蛋炒散,盛出备用。

鸡蛋火腿炒面的做法图解5

5. 锅中再加入适量油,大火烧热下入蒜末煸出香味。

鸡蛋火腿炒面的做法图解6

6. 倒入火腿炒至表面微焦。

鸡蛋火腿炒面的做法图解7

7. 下入面条

鸡蛋火腿炒面的做法图解8

8. 淋入酱油。

鸡蛋火腿炒面的做法图解9

9. 用筷子翻炒均匀。

鸡蛋火腿炒面的做法图解10

10. 倒入鸡蛋炒匀。

鸡蛋火腿炒面的做法图解11

11. 最后下入香葱和芹菜炒至断生即可关火。

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