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地三鲜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-06-23 | 来源:iChristy

本食谱来自【iChristy】老师分享的地三鲜的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 虾,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用 1.老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。 2.同时适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力、中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。

做地三鲜所需食材:

主料:土豆两只(喜欢可以多一两个),茄子五只(杭椒茄子),青椒两只,葱姜蒜若干

地三鲜的做法步骤:

地三鲜的做法图解1

1. 土豆、茄子切成小块,辣椒切成宽段,葱姜切丝蒜切段等下备用。倒油,然后预热,油开锅以后将土豆倒入锅中进行过油直至金黄捞出 茄子亦同,炸软后捞出辣椒放入锅中五秒钟捞出放入盘中,如图。

地三鲜的做法图解2

2. 热油锅,放入少量油,即将要开锅时,将姜葱姜蒜爆锅,炒出味道后将过好油的茄子土豆辣椒一同倒入锅中,加入适量的盐,蚝油,味极鲜酱油,进行翻炒,汤汁完全被吸收掉盛盘。

地三鲜的做法图解3

3. 完成!这道菜还是蛮简单的,欢迎大家围观

地三鲜

iChristy老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享地三鲜的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了地三鲜的家常做法了吧。

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