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牛肉粉丝的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-06-23 | 来源:炙浅

本食谱来自【炙浅】老师分享的牛肉粉丝的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 虾,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用 1.老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。 2.同时适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力、中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。

买来的熟牛肉吃不掉了,牛肉粉丝可以很快把它们消耗掉,牛肉鲜香,粉丝滑嫩,蔬菜爽口,一大锅就是一顿美味的午餐。记于2017年5月28日

做牛肉粉丝所需食材:

主料:牛肉适量,粉丝适量,生菜1颗,胡萝卜半根,茄子1根,食盐适量,生抽适量,耗油适量,料酒适量,胡椒粉少许,橄榄油或芝麻油少许,醋和辣椒适量

牛肉粉丝的做法步骤:

牛肉粉丝的做法图解1

1. 食材大聚会,牛肉切丝,粉丝泡开(冷水泡耗时久,热水泡开快大概十几分钟就行),胡萝卜茄子切丝,生菜洗净手撕成片。

牛肉粉丝的做法图解2

2. 开水下牛肉,加盖煮,煮五到十分钟,煮出香气,加适量食盐和料酒。

牛肉粉丝的做法图解3

3. 加入胡萝卜丝和茄子细条,大火煮开,小火闷煮。

牛肉粉丝的做法图解4

4. 煮至蔬菜变软。

牛肉粉丝的做法图解5

5. 加入粉丝,搅拌,如果汤不够加点热水,再加盖煮。

牛肉粉丝的做法图解6

6. 水再次开后,加入生菜,加盖。

牛肉粉丝的做法图解7

7. 生菜断生后加生抽,耗油,搅拌即可起锅。

牛肉粉丝的做法图解8

8. 碗里加点橄榄油或者芝麻油,香醋辣椒,盛出,撒点胡椒粉,搅拌就可以开动啦!

家常美食网温馨提示:

蔬菜耐煮的切丝,和粉丝比较搭。

牛肉粉丝

炙浅老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享牛肉粉丝的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了牛肉粉丝的家常做法了吧。

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