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锅塌茄子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-06-23 | 来源:Ccc阳

本食谱来自【Ccc阳】老师分享的锅塌茄子的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 虾,;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适宜人群:一般人群均可食用 1.老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。 2.同时适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力、中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。

做锅塌茄子所需食材:

主料:茄子适量,蒜6瓣,面糊少许,酱油少许,盐少许,鸡精少许,葱姜蒜少许,肉,鸡蛋

锅塌茄子的做法步骤:

锅塌茄子的做法图解1

1. 调馅 肉末 香菇末 茄末 酱油 鸡精 盐 料酒 姜蒜葱末

2. 处理茄子 切成长方形的木块 中间挖个洞 再把调馅放进去

3. 调面糊 一个鸡蛋 面 弄成糊

锅塌茄子的做法图解4

4. 放锅里油炸 160 将沾好的茄子 油炸 金黄色

锅塌茄子

Ccc阳老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享锅塌茄子的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了锅塌茄子的家常做法了吧。

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