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辣椒茄子炒肉(湖南)的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-06-23 | 来源:浪淘人生

本食谱来自【浪淘人生】老师分享的辣椒茄子炒肉(湖南)的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 虾,;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用 1.老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。 2.同时适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力、中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。

做辣椒茄子炒肉(湖南)所需食材:

主料:茄子一条,半肥瘦土猪肉碎200g,红椒2个,青椒5个,葱、蒜少量,生抽、盐、鸡精适量

辣椒茄子炒肉(湖南)的做法步骤:

辣椒茄子炒肉(湖南)的做法图解1

1. 肉、茄子、辣椒切片,葱切段,蒜切茸,肉加盐、鸡精、生抽醃渍备用

辣椒茄子炒肉(湖南)的做法图解2

2. 锅内置油七成热,下葱白段放入肉翻炒变色盛盘待用

辣椒茄子炒肉(湖南)的做法图解3

3. 锅内留油,炒香蒜,下辣椒丶茄子,加盐翻炒,茄子快熟时淋入生抽

辣椒茄子炒肉(湖南)的做法图解4

4. 倒入炒好的肉、葱段,放点鸡精,翻炒拌匀起锅

辣椒茄子炒肉(湖南)

浪淘人生老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享辣椒茄子炒肉(湖南)的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了辣椒茄子炒肉(湖南)的家常做法了吧。

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