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椰子黄桃慕斯的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-07-17 | 来源:葡萄王子

  怎么做椰子黄桃慕斯好吃?学做椰子黄桃慕斯需要哪些食材?家常美食网为您提供椰子黄桃慕斯的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味椰子黄桃慕斯!

  椰子黄桃慕斯的食材和调料:1(杏仁分蛋海绵蛋糕片)

  低粉40g 杏仁霜15g 蛋白2个 蛋黄2个 糖10+30g 牛奶30ml 柠檬汁数滴

  椰子黄桃慕斯的食材和调料:2(椰子黄桃慕斯)

  椰粉25g 糖水黄桃半瓶 淡奶油300ml 牛奶150ml 椰子酒50ml 糖40g 鱼胶粉10g 水50ml

  椰子黄桃慕斯的食材和调料:3(葡萄果冻)

  葡萄汁50ml 黄桃糖水30ml 鱼胶粉2.5g

  椰子黄桃慕斯的的家常做法,椰子黄桃慕斯怎么做好吃(杏仁分蛋海绵蛋糕片)

  一、蛋黄打散+细砂糖10g

椰子黄桃慕斯的做法步骤1

  二、打发至颜色发白

椰子黄桃慕斯的做法步骤2

  三、在蛋白内滴入柠檬汁,打成粗泡

椰子黄桃慕斯的做法步骤3

  四、分3次加入细砂糖,打成干性发泡

椰子黄桃慕斯的做法步骤4

  五、把2和4以切拌的手势混合

椰子黄桃慕斯的做法步骤5

  六、杏仁霜和低粉混合过筛后,拌入5

椰子黄桃慕斯的做法步骤6

  七、最后加入牛奶拌匀

椰子黄桃慕斯的做法步骤7

  八、用200度烤10-12分钟

椰子黄桃慕斯的做法步骤8

  椰子黄桃慕斯的做法2(椰子黄桃慕斯)

  一、鱼胶粉+水泡20分钟,隔水加热溶化

  二、牛奶、椰子就倒入1中

  三、淡奶油+椰粉+糖打至7分发

  四、把2倒入3种混合

  五、倒入模具以一层蛋糕片、一层慕斯,一层黄桃,一层慕斯,重复一遍

  六、冷藏4小时以上

  椰子黄桃慕斯的做法3(葡萄果冻)

  一、鱼胶粉拿黄桃糖水泡开,隔水溶化,倒入葡萄汁,凝固即可

椰子黄桃慕斯的做法

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