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特浓橙皮葡萄干吐司的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-07-17 | 来源:葡萄王子

  怎么做特浓橙皮葡萄吐司好吃?学做特浓橙皮葡萄干吐司需要哪些食材?家常美食网为您提供特浓橙皮葡萄干吐司的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味特浓橙皮葡萄干吐司!

  特浓橙皮葡萄干吐司的介绍:

  加了很够味的糖渍橙皮,又加了很大量的葡萄干,这个吐司吃起来口感非常‘丰满’滴~如果你喜欢吃橙子,一定要把橙皮收集起来,做成糖渍的,平日里做个小蛋糕面包都可以用上,很提味。

  特浓橙皮葡萄干吐司的食材和调料:

  金像200g 低粉50g 糖渍橙皮50g 葡萄干80g 牛奶185g 糖30g 盐3g 酵母3g 黄油30g

  特浓橙皮葡萄干吐司的的家常做法,特浓橙皮葡萄干吐司怎么做好吃

  一、葡萄干提前几小时用水或者朗姆酒泡一下,清洗干净,用之前挤干。)后油法揉至可以拉出有筋度的薄膜,加入糖渍橙皮和挤干水份的葡萄干,继续搅拌几分钟拌匀即可。然后摔打几下滚圆放入容器中至温暖湿润处发酵

  二、发酵至2.5倍大。分割三等份。取一份,擀开成椭圆形

  三、上下折叠,然后翻面旋转90度,继续擀开,卷起

  四、都做好后排入吐司盒中,盖保鲜膜至温暖湿润处发酵至9分满。烤箱预热170度,下层,50分钟。出炉后立刻脱模

特浓橙皮葡萄干吐司的做法

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