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葡萄酱的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-07-17 | 来源:葡萄王子

  怎么做葡萄酱好吃?学做葡萄酱需要哪些食材?家常美食网为您提供葡萄酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葡萄酱!

  葡萄酱的介绍:

  葡萄快过季了,买了七斤多,熬了两瓶果酱,今天,早晨六点起来剥葡萄,边剥边数边吃,半个多小时,一共剥了403颗。这次没有捏出葡萄籽,大家伙儿都知道,葡萄籽好处多多,抗氧化、防衰老什么的,所以掺在果酱里了,自家吃,不用讲究太多~其实,主要是因为,要再捏出籽儿,俺上班铁定要迟到了,这还狂跑了一路哪!

  葡萄酱的食材和调料:

  葡萄约7斤 白糖3匙 麦芽糖1匙 柠檬小半个

  葡萄酱的的家常做法,葡萄酱怎么做好吃

  一、葡萄放进米桶,加一勺面粉,淘洗四遍

葡萄酱的做法步骤1

  二、捏出葡萄皮

葡萄酱的做法步骤2

  三、加入捏葡萄粒的葡萄汁,煮掉色后,泡一会儿,放凉

葡萄酱的做法步骤3

  四、用纱布挤出紫红色的汁液

葡萄酱的做法步骤4

  五、放入葡萄粒,大火煮

葡萄酱的做法步骤5

  六、加入一勺麦芽糖

葡萄酱的做法步骤6

  七、加入三勺白糖

葡萄酱的做法步骤7

  八、撇除浮沫

葡萄酱的做法步骤8

  九、放入小半个柠檬汁儿

葡萄酱的做法步骤9

  十、小火熬制浓稠

葡萄酱的做法步骤10

  十一、装入无油无水的瓶子中,不要装满,旋紧,倒置放凉,放入冷藏即可

葡萄酱的做法步骤11

葡萄酱的做法

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