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葡萄奶酪肉排的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-07-17 | 来源:葡萄王子

  怎么做葡萄奶酪肉排好吃?学做葡萄奶酪肉排需要哪些食材?家常美食网为您提供葡萄奶酪肉排的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葡萄奶酪肉排!

  葡萄奶酪肉排的介绍:

  曾经为了做南瓜酱焗饭,我买了马苏里拉的cream,不但买了,而且还没了整整1斤,分成小份直接入冰冻层了,心想着,以后肯定可以轻松消灭掉。有时候败东西不但贪心,还自欺欺人,转眼过去这么多天了,奶酪还是原封不动的冰冻着,冰箱的东西塞的越来越多,才让我感觉到,得是消灭奶酪的时候了。尝试这道菜的时候,我一直心存顾虑,葡萄这样烹饪,能好吃么?会是什么味道呢?当我尝过第一口的开始,我已经被它的美味折服了,太美妙的口感,就像小时候只有过节日的时候吃到的水果罐头,葡萄的酸味已经没有了,甜甜中透露着点点的鲜香,水果葡萄可以这样吃的有滋有味。所以,我要大力推荐这道菜,平凡材料而又口感绝妙的菜。

  葡萄奶酪肉排的食材和调料:

  猪里脊肉1根 葡萄10多颗 马苏里拉奶酪50g 黄油15g 白胡椒粉适量 盐适量 老抽根据个人喜欢可放可不放

  葡萄奶酪肉排的的家常做法,葡萄奶酪肉排怎么做好吃

  一、里脊肉切块,不需要太厚1-2cm即可,用盐,白胡椒粉腌制20分钟入味

葡萄奶酪肉排的做法步骤1

  二、葡萄洗干净,沥干水分,对半切开,去籽备用

葡萄奶酪肉排的做法步骤2

  三、平底锅烧热,加入黄油融化后,放入里脊肉排慢火煎3分钟,其间翻面

葡萄奶酪肉排的做法步骤3

  四、之后在肉排上适量滴点老抽,铺层奶酪,倒入葡萄,盖上盖子,慢火煮3分钟即可

葡萄奶酪肉排的做法步骤4

  五、盛出后,在表层撒点白胡椒粉

葡萄奶酪肉排的做法步骤5

葡萄奶酪肉排的做法

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