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苹果醋的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-07-13 | 来源:水果大王

  怎么做苹果醋好吃?学做苹果醋需要哪些食材?家常美食网为您提供苹果醋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味苹果醋!

  苹果醋的介绍:

  泡苹果醋所用的苹果最好是清脆味浓的品种,红富士这种水份大的并不适合。如果买不到姬娜这类,国光也是不错的选择。加柠檬片是为了防氧化和美观,加不加随意。无论是酿水果酒还是水果醋,都需要有耐心。一般用糯米醋酿的苹果酒是密封后放在阴凉地方静酿三五个月,待瓶中的醋变成琥珀色即可。再考究些的,在密封两三个月时,要打开一次再续入糯米醋,封口后继续酿造六个月,这个味道更最浓郁。酸甜可口的苹果醋的食用方法很多,加冰块直接饮用就不错。若加入水果片、薄荷和冰水,再用蜂蜜调甜,看着就漂亮。用苹果醋和橄榄油、海盐、意式香草调成的苹果油醋汁,拌在色拉里,又香又美味,还不用怕胖哦。

  苹果醋的食材和调料:

  苹果 冰糖(用量不超过苹果的一半) 白醋(糯米酿造) 柠檬

  苹果醋的的家常做法,苹果醋怎么做好吃

  一、苹果洗净,去果核后带皮切成薄片,柠檬切片

苹果醋的做法步骤1

  二、无水无油干净瓶中放入适量水果片,撒入一层冰糖

苹果醋的做法步骤2

  三、一层水果果一层冰糖直至装满瓶子

苹果醋的做法步骤3

  四、倒入白醋至满。密封后放阴凉处保存

苹果醋的做法步骤4

苹果醋的做法

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