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十全十美爱心面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-12-12 | 来源:碧玉佳人yyz896

怎么做十全十美爱心面好吃?学做十全十美爱心面需要哪些食材?家常美食网碧玉佳人yyz896老师教你轻松做出好吃好看的十全十美爱心面。

本食谱来自【碧玉佳人yyz896】老师分享的十全十美爱心面的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,;需要烹饪时间:;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人均可食用,体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病,软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜。

我们老家人吃面条比较简单,吃捞面呢,一般就是炒菜,各种蔬菜搭配上鸡蛋或者肉,或者干脆就是全素的蔬菜,然后把炒好的菜卤浇到捞好的面条上,拌匀开吃。这种吃法,在面馆里面有个学名叫盖浇面。而面馆里面我们可能更多吃的是汤面,多是排骨面,牛肉面等等的。我们老家管汤面叫稀面,非常简单,把炒好的菜倒进煮好的面条里,或者面条煮七八成火时甩进绿叶蔬菜,然后燎油炝个锅。其实早就想做一款用点心思的汤面了,而且要全素的。没有买卖就没有杀戮,碧玉虽然还做不到吃全素,但是在努力戒除以前无肉不欢的习气。今天是第一次做这道面,就叫十全十美爱心面

做十全十美爱心面所需食材:

难度:配菜(中级)

主料:手擀面250g,各种鱼丸200g,素毛肚(魔芋)100g,细粉50g,平菇100g,香菇两朵,油菜200g,胡萝卜6片,蔬菜丸子50g,现炸花生50g,盐适量,蚝油10g,十三香少许

十全十美爱心面的做法步骤:

十全十美爱心面的做法图解1

1. 平菇洗净,轻按挤出水分,大叶的将蘑菇伞剪下来,剪成合适规则的形状,将蘑菇饼撕成条。小叶的蘑菇就保留原形。

十全十美爱心面的做法图解2

2. 油菜洗净控干

十全十美爱心面的做法图解3

3. 香菇洗净,将香菇盖切成规则的扇形

十全十美爱心面的做法图解4

4. 香菇根切小块

十全十美爱心面的做法图解5

5. 胡萝卜去皮切薄片

十全十美爱心面的做法图解6

6. 油炸花生米

十全十美爱心面的做法图解7

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