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韩国豆腐汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-12-12 | 来源:breadmum

怎么做韩国豆腐汤好吃?学做韩国豆腐汤需要哪些食材?家常美食网breadmum老师教你轻松做出好吃好看的韩国豆腐汤。

本食谱来自【breadmum】老师分享的韩国豆腐汤的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,豆制品、韩国料理;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人均可食用,体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病,软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜。

那一年我们拥有无限的青春,那一年我们还不知道天高地厚,那一年我们是脱了缰绳的野马,那一年我们充足的课余时间,那一年我们有参加不完的社团活动,那一年我们需要通过占座通宵复习才能搞定第二天的考试,那一年我们用几块钱就能吃上学校的人气美食。其实我的母校不单单把我培养的毕业了,她还悄悄地把我培养成为了一名吃货,从军训时的西北食堂,到图书馆对面的学苑食堂,到学五楼附近的留学生食堂,如果你去过这个地方,请不要错过这道既便宜又味道正宗的韩国豆腐汤,她深深地会成为本部美好的回忆之一。

做韩国豆腐汤所需食材:

主料:夹心肉150g,大葱1根,豆腐1盒,平菇/袖珍菇2-3棵,金针菇少量,鸡蛋2只,6月鲜辣椒酱4勺

辅料:盐1勺,水若干

韩国豆腐汤的做法步骤:

韩国豆腐汤的做法图解1

1. 准备好所有食材,洗净沥干,把大葱和葱白和葱叶分开。如果家里有石锅尽量选用石锅

韩国豆腐汤的做法图解2

2. 在锅中烧水,烧开后加入2大勺6月鲜辣椒酱,如果锅子大可以多加一些,颜色为偏深红为宜,如果喜欢吃辣的可以再多放一点。

韩国豆腐汤的做法图解3

3. 然后加入葱白,等再次烧开后放入葱叶,粗的葱白可以1切2,这样更软更好吃。

韩国豆腐汤的做法图解4

4. 中火烧,放入袖珍菇(因为这个季节没买到平菇,可以用袖珍菇代替)

韩国豆腐汤的做法图解5

5. 放入金针菇(接下来几步动作要快哦)

韩国豆腐汤的做法图解6

6. 转小火,然後放入夹心肉

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