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黄鸭叫鱼籽火锅的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-12-12 | 来源:萍姐qmcs

怎么做黄鸭叫鱼籽火锅好吃?学做黄鸭叫鱼籽火锅需要哪些食材?家常美食网萍姐qmcs老师教你轻松做出好吃好看的黄鸭叫鱼籽火锅。

本食谱来自【萍姐qmcs】老师分享的黄鸭叫鱼籽火锅的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人均可食用,体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病,软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜。

寒冬来临,肥美的黄鸭叫和鱼籽用排骨汤炖制加上蘑菇,吃得浑身暖洋洋是抵御凛冽寒风的利器哦。

做黄鸭叫鱼籽火锅所需食材:

主料:黄鸭叫3条,鱼籽200克,平菇50克,红辣椒3个,花椒2克,姜5片,花生油/ML,生姜1块,葱2克,香菜8棵,红油豆瓣酱2勺,盐5克,干辣椒段2克,排骨汤2500ML,老抽5ML,白糖35克,料酒5克,盐10克,生抽5克,蒜瓣2粒,紫苏5片

黄鸭叫鱼籽火锅的做法步骤:

黄鸭叫鱼籽火锅的做法图解1

1. 热锅凉油放姜片蒜瓣小火煸香

黄鸭叫鱼籽火锅的做法图解2

2. 放入鱼籽鱼泡中火煸至金黄色

黄鸭叫鱼籽火锅的做法图解3

3. 煸好的鱼籽放入火锅盆

黄鸭叫鱼籽火锅的做法图解4

4. 将黄鸭叫煸至金黄色

黄鸭叫鱼籽火锅的做法图解5

5. 豆瓣酱,花椒,干辣椒段小火炒出红油

黄鸭叫鱼籽火锅的做法图解6

6. 放入排骨汤,加入盐,生抽,老抽煮滚

黄鸭叫鱼籽火锅的做法图解7

7. 浇在黄鸭叫上放入葱花,红辣椒,平菇

黄鸭叫鱼籽火锅的做法图解8

8. 紫苏必不可少的啊,电磁炉加热越吃越鲜哦

黄鸭叫鱼籽火锅的做法图解9

9. 鲜嫩的鱼肉,金黄色的鱼籽,肥美的平菇,大块的排骨,赶快吃起来吧

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