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水煮平菇的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-12-12 | 来源:兔小小乖

怎么做水煮平菇好吃?学做水煮平菇需要哪些食材?家常美食网兔小小乖老师教你轻松做出好吃好看的水煮平菇。

本食谱来自【兔小小乖】老师分享的水煮平菇的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,单身食谱、减肥食谱;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人均可食用,体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病,软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜。

自己很喜欢吃辣,而且尤其喜欢麻辣烫和火锅,身在杭州,外面做的麻辣烫都不正宗,火锅又不能天天去吃而且外面店里做的还不卫生,还是自己做一个堪比麻辣烫和火锅的麻辣水煮平菇,简单易操作,可以经常自己在家做。

做水煮平菇所需食材:

主料:平菇300g,蒜泥10g,辣椒面1g,葱花5g,花生油10ml

水煮平菇的做法步骤:

水煮平菇的做法图解1

1. 将平菇洗干净,撕开

水煮平菇的做法图解2

2. 在煮开的水中,放入刚刚洗净的平菇,煮5分钟左右。

水煮平菇的做法图解3

3. 将剥好的大蒜,捣成蒜泥。

水煮平菇的做法图解4

4. 在蒜泥上倒上辣椒面,辣椒面的多少根据个人喜好调制。

水煮平菇的做法图解5

5. 锅里烧热油,在蒜泥和辣椒面的上面撒些许葱花,之后在热油滋滋作响时将油倒在辣椒面和蒜泥上炝一下。之后在调料碗里倒入生抽和醋,将调料碗里的调料倒入煮好的平菇上,拌开即可。

6. 在平菇煮好以后,稍凉一些,用手把平菇里的水挤出来。

水煮平菇

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