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平菇炒豆腐的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-12-12 | 来源:akia周

怎么做平菇豆腐好吃?学做平菇炒豆腐需要哪些食材?家常美食网akia周老师教你轻松做出好吃好看的平菇炒豆腐。

本食谱来自【akia周】老师分享的平菇炒豆腐的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,;需要烹饪时间:;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人均可食用,体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病,软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜。

本来家里没啥食材,我妈说还有个番茄,本来想做番茄豆腐。一直没找到番茄。等做好了才发现番茄

做平菇炒豆腐所需食材:

难度:切墩(初级)

主料:生抽1勺,盐适量,平菇适量,豆腐500g,蚝油10g

平菇炒豆腐的做法步骤:

平菇炒豆腐的做法图解1

1. 豆腐切片还是块儿来着。也不知道到底属于啥豆腐。说嫩吧摸着也不嫩。说老吧放锅里也会烂

平菇炒豆腐的做法图解2

2. 平菇洗净手撕成如图

平菇炒豆腐的做法图解3

3. 煎豆腐。油放多了,有点像炸的了。

平菇炒豆腐的做法图解4

4. 最后成这种色的了

平菇炒豆腐的做法图解5

5. 放平菇炒,加入适量盐,生抽,蚝油,再将煎好的豆腐放入翻炒。

平菇炒豆腐的做法图解6

6. 出锅。灯光下的图

平菇炒豆腐的做法图解7

7. 尝了下有点咸了,估计盐放多了,不过还是蛮好吃的。有种浓油赤酱的感觉。很鲜

家常美食网温馨提示:

1、不要像我一样放那么多油,煎出来的豆腐颜色会好看一些,金黄那种。2、少放盐,虽然豆腐不会太入味儿,但是还是不要太咸为好,好吃点。

平菇炒豆腐

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