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羊肉火锅的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-12-12 | 来源:朱语萌

怎么做羊肉火锅好吃?学做羊肉火锅需要哪些食材?家常美食网朱语萌老师教你轻松做出好吃好看的羊肉火锅。

本食谱来自【朱语萌】老师分享的羊肉火锅的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人均可食用,体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病,软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜。

做羊肉火锅所需食材:

主料:羊肉4斤,新鲜花椒数十粒,桂皮3块,盐1勺,八角3个,老姜4片,料酒少许,鸡精1勺,萝卜2个,香叶3片,草果3个,丁香10粒,干辣椒8个,配菜:,菠菜1盘,白菜心1盘,豆芽1盘,魔芋1盘,猪血1盘,平菇1盘,香菜1盘,葱花1碗,豆腐1盘,蒜瓣10粒

羊肉火锅的做法步骤:

1. 羊肉煮八成熟

2. 把羊肉切片

羊肉火锅

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