您的位置:家常美食网>植物菜单>平菇>杂炒油炸豆腐块的做法

杂炒油炸豆腐块的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2013-01-31 | 来源:家常美食网

杂炒油炸豆腐块做法简单是平菇的做法大全的常见菜,不一定要看杂炒油炸豆腐块视频才能学会,但怎么做杂炒油炸豆腐块最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道杂炒油炸豆腐块吧。

杂炒油炸豆腐块的食材和调料:

老豆腐 平菇 熟豌豆(罐头亦可) 熟玉米粒(罐头亦可) 胡萝卜丁 盐 糖 料酒 鸡精 淀粉 葱姜蒜蓉

教您杂炒油炸豆腐块的家常做法,杂炒油炸豆腐块怎么做好吃

一、老豆腐切成若干小方块(或菱形块)下锅油炸至两面金黄备用

二、葱姜蒜蓉油锅爆香,下平菇,豌豆丁,玉米丁和胡萝卜丁翻炒

三、加入炸好的豆腐块,加盐,少许料酒,糖,鸡精

四、出锅前浇上水淀粉翻炒均匀

家常美食小贴士:

蘑菇容易出水,平菇在炒之前,可以用开水焯一下捞出,这样蘑菇本身的水分会被煮出很多,炒菜时会大大减少出水现象。

杂炒油炸豆腐块的做法

关于杂炒油炸豆腐块的做法还有疑问?