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炒平菇油菜的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2013-01-31 | 来源:家常美食网

平菇油菜做法简单是平菇的做法大全的常见菜,不一定要看炒平菇油菜视频才能学会,但怎么做炒平菇油菜最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道炒平菇油菜吧。

炒平菇油菜的介绍:

平菇又称侧耳、耳菇,是日常食用菌中最普通的一种。它质地肥厚,嫩滑可口,有类似牡蛎的香味。平菇无论食素炒还是制成荤菜,都十分鲜嫩诱人,加之价钱便宜,实在是百姓餐桌上的佳品。平菇和油菜搭配在一起炒,味道非常好。

炒平菇油菜的食材和调料:

平菇200克 油菜200克 葱 生姜 精盐 料酒 味精 花生

教您炒平菇油菜的家常做法,炒平菇油菜怎么做好吃

一、把油菜心洗干净,用开水烫一下

二、将平菇洗净,切成片,放入沸水锅中略烫,捞出,沥去水分。葱、生姜洗净,切成末

三、净炒锅置火上,倒入花生油烧热,下入葱末、生姜末煸香,放入平菇、油菜、料酒、精盐,旺火煸炒几下即成

家常美食小贴士:

此菜含有大量蛋白质和维生素类营养物质,可降低血压,降低胆固醇。

炒平菇油菜的做法

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