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雪梨百香果果酱的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-01-04 | 来源:小猫的自尊的厨房

  怎么做雪梨百香果果酱好吃?学做雪梨百香果果酱需要哪些食材?家常美食网为您提供雪梨百香果果酱最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味雪梨百香果果酱!

  雪梨百香果果酱的介绍:

  这个果酱用来冲水喝也很好喝,百香果的香气,加上雪梨的甜蜜,在北方暖气房呆着,冲上一杯,很是清润。

  雪梨百香果果酱的食材和调料:

  雪梨肉 600克,去皮 百香果肉 100克 冰糖 300克

  雪梨百香果果酱的的家常做法,最正宗雪梨百香果果酱怎么做好吃

  将装果酱的玻璃瓶放进煮开的水中消毒5分钟取出,晾干水份备用,将雪梨肉切成薄片

雪梨百香果果酱的做法步骤1

  将百香果的果肉,用勺子挖出来

雪梨百香果果酱的做法步骤2

  将冰糖、50克百香果肉、雪梨薄片放到玻璃盆内拌匀

雪梨百香果果酱的做法步骤3

  用保鲜膜封好,放进冰箱冷藏10-12个小时

雪梨百香果果酱的做法步骤4

  12小是后冰糖差不多全部融化

雪梨百香果果酱的做法步骤5

  将材料放入锅内,开中火煮至沸腾

雪梨百香果果酱的做法步骤6

  不时用长勺子搅拌,这时果酱表面会产生泡沫,这是水果产生的涩汁,用滤网将涩汁去除

雪梨百香果果酱的做法步骤7

  待雪梨肉薄片变透明

雪梨百香果果酱的做法步骤8

  再加入30克百香果果肉

雪梨百香果果酱的做法步骤9

  继续煮至沸腾,用滤网将涩汁去除

雪梨百香果果酱的做法步骤10

  持续搅拌直到锅中的果酱变浓稠,再加入剩下的20克百香果,用滤网将涩汁去除

雪梨百香果果酱的做法步骤11

  将果酱装入晾干的玻璃瓶中,盖紧瓶盖后趁热倒扣,倒扣30分钟以上,等果酱完全冷却后洗净瓶身,果酱瓶正放于室温3-7天,使果酱熟成,再放进冰箱的冷藏室保存即可

雪梨百香果果酱的做法步骤12

雪梨百香果果酱的做法

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