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自制雪梨膏的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-12-10 | 来源:家常美食网

  自制雪梨膏的做法简单是梨子做法大全的常见菜,不一定要看自制雪梨膏视频才能学会,但怎么做自制雪梨膏最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道自制雪梨膏吧。

  自制雪梨膏的食材和调料:

   雪梨6个,干红枣80克,冰糖150克,老姜20克,蜂蜜80毫升

  教您自制雪梨膏的家常做法,如何做自制雪梨膏才好吃

  1.雪梨削皮,原方子用擦板擦碎,我贪方便,去核后切小块,放到搅拌机打碎

  2.把绞碎后的梨汁放到洗干净的砂锅里,姜切丝,红枣去核剪成丝和冰糖一起放到砂锅里。制作过程的用具一定要干净,不能沾油

  3.放到灶上煮开后,小火熬煮半个小时

  4.准备笊篱,把熬煮半个小时候的梨汁过筛,用勺子挤压,取汁去渣

  5.把挤出的汁继续放到砂锅里小火熬煮一个小时至黏稠状,昨晚太晚了,我只煮了半个小时

  6.准备一个高温消毒过的玻璃罐,把熬煮好的雪梨膏放进罐子里,放凉后加蜂蜜搅拌即成,一定要放凉才能加蜂蜜,否则会破坏蜂蜜的营养。放在冰箱里密封保存。

  7.饮用时取俩调羹冲调温水便可

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