香炒牛蒡图解做法简单是牛蒡做法大全的常见菜，不一定要看香炒牛蒡图解视频才能学会，但怎么做香炒牛蒡图解最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道香炒牛蒡图解吧。

　　又做牛蒡了，这次用的不同的方法，感觉还不错，很好吃，大家也可以尝试一下下，(*^__^*) 嘻嘻……，毕竟对身体有好处嘛。

　　香炒牛蒡图解的食材和原料：

　　牛蒡1根、胡萝卜1根、干红辣椒2个（怕辣的热门可以减少至1个或者半个）、料酒、白糖、生抽、醋水、香油。

　　教您香炒牛蒡图解的家常做法，如何做香炒牛蒡图解才好吃

　　1、将牛蒡的皮削掉，用削铅笔的方法将牛蒡切成薄片，放入用醋水中静置10分钟；

　　2、胡萝卜洗净去皮，切成薄片待用；

　　3、干辣椒去籽切成圈儿备用；

　　4、坐锅，倒入香油，先放入辣椒爆香，接着放入牛蒡和胡萝卜，翻炒3分钟；

　　5、调入，料酒、白糖、生抽翻炒均匀出锅即可。