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牛蒡炒肉丝图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-03-15 | 来源:家常美食网

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  炒了个牛蒡,咱们国内的人好像对牛蒡的认识不深,这个是个好东西,现代医学和营养学研究证明,牛蒡中含有的“菊糖”,含有可以促进性激素分泌的精氨酸。牛蒡含有较丰富的膳食纤维,对排毒,通便,降脂,减肥十分有效。能够降低血压。可以调节人体细胞活化功能,抗癌防癌,总之好处多多,大家多吃哈!

牛蒡炒肉丝

  牛蒡炒肉丝图解的食材和原料:

  新鲜牛蒡、猪里脊肉、葱姜蒜末、盐、生抽、醋、料酒、油。

牛蒡炒肉丝

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  1、牛蒡切丝,猪肉切丝,葱姜蒜切末备用;

  2、坐锅,放入油,7成热时,放入葱姜蒜末爆香,调入醋和料酒,倒入猪肉丝,炒至变色;

  3、下牛蒡丝,加入盐翻炒,在加入生抽,炒匀出锅即可。

牛蒡炒肉丝

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