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烧牛扒的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-10-30 | 来源:家常美食网

  烧牛扒的做法简单是牛蒡做法大全的常见菜,不一定要看烧牛扒视频才能学会,但怎么做烧牛扒最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道烧牛扒吧。

  烧牛扒的食材和调料:

  主料:牛扒4块各8安士重,

  辅料:蒜头压碎2粒,

  调料:青柠汁1/2杯,黑椒粉1茶匙,油2汤匙

  教您烧牛扒的家常做法,如何做烧牛扒才好吃

  (1)先用青柠汁、蒜头、黑椒粉及油腌牛扒,于雪柜泠藏最少两小时,中间将牛扒反转让整块牛扒能均匀地腌好。

烧牛扒

  (2)于烧烤前半小时取出牛扒解冻。

  (3)把烤架烧热,将牛扒的面向火放于烤架上烧。肉与肉之间预留一些空间,方便待会儿把肉反转。(通常烧烤时会把肉反转一次。较生的牛扒可烧七分钟便反转,半生熟的牛扒可烧五分钟,全熟的牛扒则需七分钟才反转。反转后将牛扒放于干净的烤架上烧。)

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