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酸甜牛蒡丝的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-07-04 | 来源:家常美食网

酸甜牛蒡丝的做法简单是牛蒡做法大全的常见菜,不一定要看酸甜牛蒡丝视频才能学会,但怎么做酸甜牛蒡丝最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道酸甜牛蒡丝吧。

酸甜牛蒡丝 简介:

作法2中说牛蒡丝要浸泡到水清为止,主要是因为初浸泡时水很会很浊,所以一定要泡至水清为止才可取出。

材料:

牛蒡300公克,白醋200cc,糖120公克,盐7公克,味精5公克

做法:

1.将牛蒡用刀背刮去表皮后,切丝。
2.牛蒡丝以冷水浸泡至水清为止,再捞起沥干水分。
3.将全部调味料煮至溶解,起锅待凉时,放入牛蒡丝拌匀并浸泡至入味即可。

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