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素炒牛蒡的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-07-04 | 来源:家常美食网

素炒牛蒡的做法简单是牛蒡做法大全的常见菜,不一定要看素炒牛蒡视频才能学会,但怎么做素炒牛蒡最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道素炒牛蒡吧。

素炒牛蒡 简介:

热量:153卡 钠含量:2463毫克 主要营养素:钙、铁、维生素B群、维生素C、膳食纤维

材料:

牛蒡200公克,白蒟蒻片1片,红萝卜50公克,姜10公克,橄榄油1茶匙,酱油1大匙,黑醋1大匙,糖1/2大匙,盐1/4茶匙

做法:

1.牛蒡切片泡水备用。
2.蒟蒻片切条;红萝卜和姜切片备用。
3.煮一锅水,将蒟蒻片放入汆烫去味备用。
4.取一不沾锅放油后,爆香姜片。
5.放入牛蒡片、蒟蒻条、红萝卜片拌炒均匀,加入调味料略拌即可盛盘。

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