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寿喜烧牛丼饭的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-07-04 | 来源:家常美食网

寿喜烧牛丼饭的做法简单是牛蒡做法大全的常见菜,不一定要看寿喜烧牛丼饭视频才能学会,但怎么做寿喜烧牛丼饭最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道寿喜烧牛丼饭吧。

寿喜烧牛丼饭 材料:

牛肉片60公克,洋葱35公克,牛蒡20公克,豆腐70公克,鲜香菇15公克,葱5公克,白饭1碗,奶油5公克,米酒1大匙,味醂1大匙,酱油1又1/2大匙,柴鱼汁50㏄,细砂糖1茶匙

做法:

1.洋葱切丝;牛蒡去皮、切片;豆腐切厚片;香菇切小块;葱切斜片,备用。
2.将米酒、味醂、酱油、柴鱼汁、细砂糖拌匀成酱汁备用。
3.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。
4.将作法1的豆腐厚片加入作法3的锅中煎至两面焦黄,续放入作法1的洋葱丝,以小火炒香。
5.在作法4的锅中加入作法2的酱汁及作法1的其余材料,以中火煮至汤汁滚沸。
6.将牛肉片加入作法5的锅内拌开,煮约1分钟至牛肉变白、熟后即关火。
7.将作法6的所有材料盛至白饭上即可。

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