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柠檬芝士蛋糕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-05-16 | 来源:蜜薯薯

怎么做柠檬芝士蛋糕好吃?学做柠檬芝士蛋糕需要哪些食材?家常美食网蜜薯薯老师为您提供柠檬芝士蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味柠檬芝士蛋糕。

做柠檬芝士蛋糕所需食材:

软忌廉芝士45O克,盐味牛油63克,沙糖93克,柠檬汁1/3个,柠檬皮(只削黄色部)1个,鸡全蛋2个,蛋黄1个,云尼拿香油2滴

饼底Oreo 饼底粉180克,盐味牛油溶液50克

装饰棉花糖少许,糖渍柠檬条少许,咖啡豆朱古力少许

柠檬芝士蛋糕的做法图解:

1、先将牛油溶液与Oreó饼底粉混好后用匙羹平均分布在已铺好牛油纸的可拆边围的蛋糕模底盆内并用匙按压平实后雪实成一块不再鬆散为合

2、将软忌廉芝士置室温放至回软后倒入沙糖,牛油打匀后分几次加入蛋液,柠檬汁,云尼拿油,檬檬皮削等等以中速到大速将所有材料混和后便可倒入已雪实的饼底蛋糕模内(先加围边牛油纸再倒蛋糕糊)

3、将蛋糕模整个坐在水盘上放入焗炉以150度火烤焗45分钟(坐水盆作用是令蛋糕降温保持稳定而又受火均匀)以低温焗的方式做出来的芝士蛋糕会绵密细滑好多

4、取出后可以在糕面用佢自身的热力余温做自己喜欢的饼面装饰,放至完全冷却便可方上冰格雪实

5、吃时放回常温那格便可取出享用